Lamborghini

大餐廳有大餐廳的氣勢，但平常總是喜歡找些巷子內的美味，這些店也不見得會有美食節目來採訪(美食節目採訪的，不好吃也是稀鬆平常)，可是就是充滿濃濃的人味。讚阿~~~

趁著這兩天下了點雨，天氣稍涼，加上突然想到，來了這間每當中午時分一定人聲鼎沸的魯熟肉。

其實他幾點開門我也不曉得，我只知道一但12點1X分過後，魯熟肉的選擇就變得少了，所以如果我打算午餐吃這家的話，通常11點半左右就到，晚一點不僅魯熟肉種類變少，人也塞得更滿了。

他們牆上的菜單只簡單掛上幾樣。魯肉飯、米粉湯、瓢瓜湯，還另外幾樣忘了。

一進門，請先拿起旁邊的盤子，夾幾樣想吃的配菜，通常不很貴，以前拉，不過今天去吃，不知道是我夾到比較貴的還是怎樣，感覺是稍有漲價的樣子。

魯熟肉的特點就是，買的到好的食材才有做，所以每天看到的菜色可能都不太一樣，不過好像有幾樣是固定會出現的，依我過去的經驗，放在上面的都蠻不錯的，看了喜歡，夾就對了，至少到目前為止我還沒吃過地雷，只有亂夾發現的意外驚奇。

當然還有他們的沾醬，每家魯熟肉的沾醬都略有不同，我也無法說分明，因為我通常都吃朝陽街這家，在附近的黑人魯熟肉營業時間跟我合不來，除了幾次朋友揪了要去吃，不然我也不會自己跑去。

特別推薦他們的蔬菜類，之前吃過一次高麗菜芽，那清甜脆爽的滋味讓我念念不忘，後來去吃就一直沒看到。今天依舊沒看到，倒是夾了跟筊白筍，一樣清甜富含水分，不用沾醬料就很好吃。今天蔬菜類還有過貓，可是我一向不是很愛吃過貓，至少不會主動夾來吃。

夾完之後，他跟他說明是內用或外帶(其實他會問你)，然後再跟他點其他餐點。

來這邊的人通常是點滷肉飯+瓢瓜湯，點瓢瓜湯可別很俗氣的用國語說出瓢瓜湯這三個字，老闆可能會愣住(我是沒試過拉)，請用台語阿莎力地講出"瓜仔湯"或者直接講"瓜仔"老闆就知道了。

他們瓢瓜湯似乎是店內主打，裡面有瓢瓜、碰皮(炸豬皮)、赤肉。瓢瓜並沒有煮得軟爛，感覺像是只下水汆燙，碰皮也是，赤肉印象中是有裹上薄薄粉漿燙過的，味道不重的一道湯品。

不過我偏愛米粉湯配各式魯熟肉，不為什麼，我爽。然後就隨便找個位子坐吧，裡面就隨便幾張桌子椅子而已。

其實來這種地方，這種嘈雜與紛亂，反而是另一種感覺。客人一邊吃飯，一邊天南地北地聊著天；老闆忙進忙出，迅速出菜招呼客人，人味啊~~~

魯熟肉另一個特色，很快地就能拿到食物。如果是老闆娘端來(應該是老闆娘........吧)，她總會是滿臉笑容地端上，看了就很舒服開心。

忘了提，他們的醬料預設有加蒜頭，不喜歡蒜頭好像可能應該要先跟他們說明一下。

然後就吃吧，其實魯熟肉不太適合一個人來吃，能點的東西受到限制，很多樣都想吃，可是都點的話會吃不完，建議兩三個來吧，菜色比較多樣化些。

吃完才結帳，這種店還一個很厲害的地方就是，裡面的人永遠記得你那盤魯熟肉是多少錢，我也不知道是真的記得還是看盤子算錢的，去那邊夾完魯熟肉，從來沒問過那盤是多少XD，老闆娘還會笑盈盈地跟你收錢說謝謝。